|
Стоимость хорошего обеда на троих (салат, первое, второе, кофе, десерт) в нормальных кафе (не Макдональдсы и т.п.) от 45 до 60 $.
Основная проблема с едой заключается в том, что «точки общепита» работают где-то с 10 и до 18, не позже. Поесть по нормальному после 18-ти задачка еще та (у нас было 2 случая, когда в двух ресторанах в разных местах в 21 и 23 часа соответственно сказали, что кухня уже закрыта...L)
Норвежская кухня достаточно простая, но сытная и порции большие (детям надо сразу же брать половину стандартной порции).
Национальное блюдо – laks (лосось). Это традиционный вид рыбы в Норвегии и готовят ее очень хорошо в ресторанах. Вкусно, но блюдо одно из самых дорогих (190–200NOK).
Есть и так называемая lute fisk - это треска, приготовленная по-особому.
Очень вкусная рыба зубатка - steinbit. Такая страшная на вид рыба с кожей, вместо чешуи (из нее даже делают сумки), но мясо у нее белое, потрясающего вкуса.
Можно попробовать и бифштекс из китового мяса (hvalbiff - правильно произносится как "валбиф") - это только местный продукт и поесть его можно только в Норвегии. Не пробовали.
Крабы чудесны, креветки - можно покупать прямо на пристанях у рыбаков (реально в продаже «прямо у пристани» ни разу не видели, но может быть и не там смотрели J). Можно и ловить самим (только в море, на реке иностранцы должны покупать лицензию).
В продуктовых магазинах все тоже самое, что у нас (позабавил арбуз, разрезанный на куски, каждый из которых потом был завернут в пленку).
Норвежские надписи на продуктах поначалу напрягают, но если уж совсем что-то непонятно, всегда можно спросить у персонала (см.про язык).
|